Bymark

BYMARK
66 Wellington Street W
Toronto Ontario
Telf: 416-777-1144
Web: http://www.bymark.ca/

Un amigo de un amigo, americano para mas señas, me ha recomendado el Bymark…y Jason…estabas en lo cierto…IMPRESIONANTE…hemos comido excelentemente, pero eso si no es restaurante para ir cada dia, ya que es de los caros, pero si estas en TORONTO y necesitas un restaurante de nivel, sin duda el Bymark no te dejara en mal lugar, en este restaurante veras mucha gente con traje y corbata, mucho ejecutivo.

El restaurante tiene una decoración de las que a mi me gusta, moderno, lineas muy rectas, un pelin oscuro quizás, también dispone de una terraza en la parte de arriba, pero nosotros hemos preferido comer dentro, la verdad ha sido un gran hallazgo, eso si ya digo que no es precisamente un restaurante de los de precio asequible, mas bien es de los de precio caro…pero como ya sabéis no calificamos los restaurantes por el precio, si no por si lo que nos ha costado ha valido la pena, en este caso la respuesta es fácil simple y clara, SI,  y un SI con mayúsculas, pero pasemos a detallar lo que hemos comido que como veréis eran delicatessen.

  • De primero hemos compartido una Lobster Salad, es decir una ensalada de langosta, y primer acierto, estaba riquísima, aparte como les hemos dicho que era para compartir, ya nos la han traído en 2 platos, así no hay peleas por la comida, la verdad es que todo lo que traía la ensalada estaba de muerte, desde la langosta a los trocitos de bacon, pasando por la lechuga y acabando por el queso azul que traía, mas las olivas, cebolla etc etc, la verdad hacia mucho que no disfrutaba tanto con una ensalada, exquisita.
  • Segundos platos, bien aquí mar se ha pedido unos Linguini con almejas al vino blanco, que la verdad también estaban excelentes, pero creo que los del Donatello también de Toronto los superan…no por mucho pero los superan, con esto no quiero decir que no estuvieran ricos, al contrario, estaban buenísimos y excelentemente presentados.
  • Mi segundo plato, un pequeño capricho, Steack Tartar, que es un plato que me encanta, que adoro, y la verdad el de hoy estaba perfecto, por poner pegas…que me hubiera comido 7 raciones mas, en su punto justo de picante, excelentemente presentado y lo mas importante, excelente, encima me han traído un pequeño cucurucho  con patatas fritas que estaban de vicio…la verdad…lo he disfrutado muchísimo
  • Postres bien por mi parte me he tomado un banana split…que estaba bueno a rabiar, no creáis en el típico banana split, este tenia arte, con banana caramelizada, una especie de mousse de plátano y el helado, una delicia al gusto.
  • Mar se ha comido un Mielle Feuille of tropical fruits…que también estaba excelente, y eso que ha pedido que le cambiaran el mousse de chocolate que traía entremedio, ya que a ella el chocolate no le gusta, pero se lo han hecho con mousse de café, y el resultado ha sido excelente.
  • Como siempre que vamos en Toronto a cenar o comer a un restaurante, han caído un par de cocktails, en mi caso un Strawberry Vojito…si Vojito lo he escrito bien que estaba riquísimo y en el de Mar un Pineaple Express, que también quitaba el hipo.

Mi recomendación, si no os importa dejaros una dinerito visitad el Bymark, si buscáis un local moderno, bonito este es el lugar, eso si preparad la cartera, ya que la comida nos ha costado 157.86 CAD mas 20 CAD de propina, pero la verdad, no me ha dolido pagarlos, he disfrutado comiendo, y Mar también lo ha hecho, y como sabeis eso es para nosotros lo mas importante.

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